June 9, 2016

 今日の料理活動は、昼食でいただくクリームシチューを作りました。まずは、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを切る作業をみんなで分担。いつも切るペースの速いAさん、今日もじゃがいもをテキパキと切っておられました。しかし、よく見てみるといつもより皮が分厚い。。。ご本人はいつもと同じようにしているつもりでも、調子の良しあしで上手くいくときとそうでないときがあるようです。そのあと、なべで炒めて水を入れてよく煮込み、ルーを入れて完成。定番の味で皆さんおいしく召し上がってくださいました。今日は、学生さん二人も参加。いつもと違うメンバーで楽しくお料理出来ました。

June 6, 2016

 どんぐりのある中山町では多くの田んぼがこの週末に田植えを終え、周辺が水田風景へと変わりました。近畿も梅雨入りし季節が移ろいつつあることを実感します。しばらくはジメジメした時期になりますが、そういう時こそいろんな楽しみをつくってみんなで元気に乗り切りましょう。

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February 11, 2020

November 17, 2019

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